Postup přípravy 2 porcí:
2 varné sáčky rýže uvaříme v zeleninovém vývaru,
necháme okapat a vysypeme do připravené mísy nebo hrnce,
parmazán nastrouháme a vmícháme do horké rýže,
5 rajčat krátce spaříme, stáhneme slupku, rozkrojíme a odstraníme jádra,
1 cibuli, 1 stroužek česneku a spařená rajčata jemně
nakrájíme a krátce osmažíme na másle, směs zamícháme do rýže a nakonec
ozdobíme
lístky bazalky a kerblíku.
Doba přípravy: asi 30 minut
Vhodná příloha: salát z listové zeleniny |
