Mlsný domek - nápady do kuchyně ze zeleniny

nápady do kuchyně ze zeleniny

Barevný salát s kuřetem je pestrý zeleninový salát s plátky kuřecího masa posypaný kostičkami sýru a nakonec ochucený bylinkovým dresinkem.

V jižních Čechách se mu říká cmunda, ale oficiálně to je smažený bramborák se sýrem.

Bramborový koláč se žampióny, rajčaty, jarní cibulkou a sýrem se vzhledem podobá italské pizze, ale chutná úplně jinak.

Zapečené čínské zelí se sýrem a s omáčkou ze zakysané smetany, cibulky a pažitky se určitě stane skvělou a lehkou večeří.

Pestrý a pikantní fazolový guláš s párkem a červenou paprikou se skvěle hodí ke všední večeři.

Pečený hubník je méně známý vánoční pokrm, který můžeme podávat třeba jako předkrm.

Kapusta s klobásou a brambory je rychlé a šťavnaté jídlo vhodné zejména ke všední večeři.

Smažené kapustové placky s česnekem se mohou podávat samostatně nebo s bramborovou přílohou.

Jednoduché pečené brambory v alobalu jsou ochucené solí a kmínem a podávají se s čerstvým máslem a studeným mlékem.

Pikantní pórkové závitky zabalené v šunce a přelité smetanovou omáčkou jsou velmi lehké a chutné.

Zkuste ochutnat rajčata plněná sýrovou pěnou, která je připravena hlavně z plísňového sýra a ochucena je estragonovými lístky.

Rajčatové rizoto je jídlo, které se dá konzumovat samotné, nebo se může použít jako příloha k masu.

Smažená růžičková kapusta se připravuje stejně jako smažený květák nebo řízek a nejlépe chutná s bramborami a rajčaty.

Dušené kuřecí kousky se žampiony a sójovými klíčky rafinovaně ukryté v zelných listech, to jsou zapečené závitky z čínského zelí.

Zeleninová buchta je upečená s rajčaty, cibulí a kečupovou omáčkou a okořeněná je oregánem.

Pečené, zelné placky s křupavou kůrkou mají podobnou chuť jako jihočeský jáhelník s kyselým zelím.

Dušené žampióny se sýrem zapečené na vece a potřené kečupem, to jsou žampiónové zapékánky.